Buurtbewoners zaaien een veld vol bodembemesters bij Hotel Buiten. Urbaniahoeve en Hotel Buiten werken samen aan een vlier bloesem boomgaard en pluktuin.
Hotel Buiten is een vernieuwend overnachtingsconcept aan en in de Sloterplas. Het bestaat uit drie delen: recreatie, overnachtingen op de eilanden en een café-restaurant. In samenwerking met buurtbewoners en andere geïnteresseerden ontwikkeld Urbaniahoeve een hoogwaardig vlier bloesem boomgaard, pluktuin en kruidenolie landschap. Nuts-natuur!
